そういえば、最近料理フォトを載せていなかったな。
「膳」コーナーの写真が少ないことに、ふと気づき。笑

これは、自分で作った料理ではなくて
某カフェで食べたジェノベーゼ。バジリコのパスタです。
ポテトが入っているのは始めてだったな。

ジェノベーゼのペーストは、松の実をすり鉢ですって作ります。それがなかなか大変です。フードプロセッサでもやってみたけれど、やっぱりすり鉢ですった方が美味しかったな。

今日はバジルの苗を買ってきました。
それからコリアンダーも。