もちピザ

お雑煮、ぜんざい、きな粉もち
海苔巻き、もち粥、納豆もち

1月11日は鏡開きの日でした。
お正月も過ぎ、ふつうの食べ方にはちょっと飽きたかな
ということで、お餅でピザを作ることに。


スーパーで売っていた真空パックの鏡餅は
縦に切ると、ダルマさんのような断面。
そのままの形でピザソースとチーズをのせて焼いたら
 
 
 
_MG_3995.jpg
 
 
 
 
見事に崩壊しました…。


福笑いですかね。

予想以上の出来栄えです。
 
 
 

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