八百屋さんで見つけた、うるい菜。
酢みそ和えにしたらとても美味しかった。

＜ぬた用酢みそ＞
みそ　大さじ2
砂糖　大さじ1
酢　大さじ2
練りがらし　小さじ1

2004年4月8日。